Ristorante Piazza Bologna
Piatti in uscita più veloci, resa costante: 8 pz = 2 porzioni perfette.
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Polpette artigianali per
Dicono di noi
Aperitivi Frascati
Le polpette sono diventate il nostro best-seller dell’aperitivo.
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Ristorante Fori Imperiali
Finalmente polpette come a casa, pronte in due minuti al microonde.
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L’artigianalità è il nostro ingrediente segreto
Ogni polpetta nasce da gesti precisi: impasto a mano, formatura una a una, cottura e raffreddamento controllati. Lavoriamo in piccoli lotti per avere la stessa resa, profumo e consistenza ogni giorno. È il modo più semplice per servire un sapore di casa con qualità costante, anche nei servizi più pieni.
- Mani, non macchine (dove conta davvero)
- Lotti piccoli = resa e gusto ripetibili
- Controlli su tempi, temperature, tracciabilità
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CAP serviti
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Ambiente
Il nostro impegno
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