suggerimenti cocktail abbinati: 

Gin Fizz al rosmarino

• Motivazione: Il Gin Fizz, con gin, succo di limone fresco, zucchero e soda, è rinfrescante e agrumato. Aggiungendo un rametto di rosmarino infuso o come guarnizione, si crea un legame aromatico diretto con il rosmarino nelle polpette, mantenendo l’equilibrio tra sapori.

Whisky Higball con miele e limone

• Motivazione: Un Whisky Highball con una leggera aggiunta di miele e limone crea un mix di dolcezza e acidità che esalta sia la croccantezza dei cornflakes sia i toni caldi dei ceci. Il whisky, leggero e diluito con soda, aggiunge un carattere sottile senza sopraffare.