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Cavolfiore Bites
25,00 €
Tasse incluse
Prodotto senza lattosio. Prodotto surgelato.
ALLERGENI: uova di gallina, glutine, pecorino romano dop.
Polpettine di cavolfiore e pecorino con aromi naturali.
Impanatura Semi di papavero.
Peso 30g
suggerimenti SALSE abbinate:
YOGURT E ERBA CIPOLLINA - FORMAGGIO E PEPE NERO - SALSA DI POMODORI SECCHI
Per queste polpette, si richiedono salse che bilancino il sapore delicato e leggermente dolce del cavolfiore, la ricchezza del pecorino e la croccantezza dei semi di papavero.
suggerimenti cocktail abbinati:
French 75
- Motivazione: Il French 75, con gin, succo di limone fresco, zucchero e champagne, porta un mix di freschezza, acidità e bollicine eleganti che contrastano la sapidità del pecorino e l'effetto tostato dei semi di papavero. Inoltre, la delicatezza del cavolfiore trova un complemento perfetto nella nota erbacea del gin.
Hugo Spritz
- Motivazione: Un Hugo Spritz, con base di prosecco, sciroppo di fiori di sambuco e menta, regala freschezza e un tocco floreale che esalta la complessità dell'impanatura e il gusto del formaggio.
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